Nueva certificación ISO sobre inocuidad del agua

La certificación ISO 22000 se refiere al Sistema de gestión de la inocuidad del agua, se ha obtenido el pasado mes de marzo y tiene una vigencia de tres años. Afecta a las actividades de captación, tratamiento, control analítico y distribución del agua hasta los depósitos de regulación para los consorciados.
Esta Norma especifica los requisitos que deben cumplirse en un sistema de gestión para asegurar la inocuidad de los alimentos durante todo el proceso de la cadena, hasta el punto de entrega del producto como consumidor final.
En este caso supone un valor añadido para los consorciados, ya que se considera el agua como un producto alimenticio con todas las garantías.