Madrid ha acogido los días 16 y 17 de mayo la «III Plus Europe Conference», unas jornadas bianuales organizadas por «Plus Europe Association» (1). El tema central que se ha tratado este año ha sido el control de los recursos de agua, su administración, el tratamiento y la calidad. El Consorcio de Aguas de Tarragona (CAT) ha participado con la ponencia «Calidad y Control de Riesgos en las Aguas de Consumo», a cargo del Jefe del Departamento de Calidad y Medio Ambiente, Agustí Colom Feliu.
La ponencia presentada por el CAT se ha centrado en las normativas legales de referencia que se aplican a las aguas superficiales y de consumo, las cuales se pueden ver afectadas por los vertidos producidos en las zonas industriales cercanas, con su consecuente riesgo. En este sentido, también se ha tratado el control de riesgos del agua prepotable y de consumo, haciendo especial hincapié en la importancia de los temas de seguridad y salud pública instando a que las empresas se certifican en la norma ISO 22000 (2), de Inocuidad Alimentaria, que el CAT obtuvo en marzo de 2015.
En la ponencia expuesta por Agustí Colom también se mostró la identificación de los peligros del CAT y la evaluación de sus riesgos, así como los prerrequisitos operacionales y los puntos de control crítico. Por otra parte, también se dieron a conocer los episodios que se han registrado en el agua del Ebro y las comunicaciones en la Agencia de Salud Pública en los últimos diez años.
(1) La Asociación ó EUROPA PLUS es una red de ciudadanos comprometidos que trabaja para conseguir una alianza cívica europea mediante la promoción de un nuevo modelo de gobernanza europea basada en el respeto mutuo entre los ciudadanos y los diferentes niveles de gobierno europeo.
(2) La ISO 22000 sobre la Gestión de la Inocuidad Alimentaria es una norma de gran interés tanto para los gestores de abastecimiento de agua como para los consumidores, dado que cumple los requisitos de la directiva de aguas de consumo recientemente publicada. Por tanto, el cumplimiento de esta normativa da confianza tanto a las autoridades en materia de aguas como a los gestores y a los consumidores, y da un valor añadido a la organización que la posee. Cabe destacar que esta norma incorpora el modelo del Plan de Gestión de Riesgos basado en los principios de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) como estándar certificable reconocido internacionalmente. También incorpora la norma UNE-EN 15975-2 sobre seguridad en el suministro de agua potable en la parte 2 sobre gestión ó de riesgos.
